Portata: ANTIPASTI E SPUNTINI
Nome Ricetta: Antipasto Al Cotto
Paese: ITALIA
Ingrediente Principale: Prosciutto
Persone: 4
Ingredienti: 250 G Prosciutto Cotto Alla Brace A Fettine n3 Cucchiai Olio D oliva Extra-vergine n1 Limone (succo) n1 Manciata Pepe nAlcune Scaglie Formaggio Parmigiano
Preparazione: Stendere in un piatto piano da portata le fettine di prosciutto cotto alla brace condire con olio Extra-Vergine un pizzico di pepe, una spruzzatina di succo di limone e guarnire con scaglie di parmigiano (o con verdure a piacere).
Note: -
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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti