Portata: ANTIPASTI E SPUNTINI
Nome Ricetta: Antipasto Al Tonno
Paese: ITALIA
Ingrediente Principale: Tonno
Persone: 4
Ingredienti: 300 G Pisellini Surgelati n200 G Tonno Sott olio n3 Uova n1 Peperone Rosso n1 Peperone Giallo n1 Limone Olio D oliva Sale
Preparazione: Lessare i piselli in acqua salata per 8 minuti, scolarli e condirli con l olio. Disporre il tonno spezzettato su un piatto da portata, condirlo con olio e succo di limone e decorare con i piselli, le uova rassodate, sgusciate e tagliate a spicchi e i peperoni arrostiti, spellati e tagliati a listarelle. ...
...Porre in frigorifero prima di servire.
Note: -
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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti