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Nome Ricetta

Linguine Tonno E Funghi

Ingrediente Principale

Funghi

Ingredeinti

400 G Pasta Tipo Linguine n150 G Ventresca Di Tonno n50 G Funghi Secchi n2 Cucchiai Passato Di Pomodoro n1 Carota Aglio n1 Spolverata Prezzemolo Sedano Burro Olio D oliva Sale

Preparazione

Fare un trito con cipolla, sedano, carota, aglio e farlo soffriggere in olio e burro. Unire i funghi ammollati e strizzati e il tonno a pezzetti. Far insaporire poi aggiungere il passato e i pinoli tritati grossolanamente, salare e mettere un altro po di olio. Far sobbollire per 20 . Lessare le linguine e condirle con il sugo di tonno e una spolverata di prezzemolo tritato.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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