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Portata

FORMAGGI E UOVA

Nome Ricetta

UOVA ALL ACETO

Ingrediente Principale

Uova

Ingredeinti

8 Uova n100 G Burro n4 Cucchiai Aceto Di Vino n4 Foglie Salvia Prezzemolo Sale

Preparazione

Fate sciogliere in una padella 60 g di burro e sgusciatevi un uovo alla volta. Salatele leggermente e cuocetele per alcuni minuti senza romperle e trasferitele sul piatto da portata. Nello stesso tegame scaldate il restante burro. Quando comincia a prendere colore spruzzatele d aceto, unite un po di salvia e prezzemolo. Fate insaporire e versate sulle uova.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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