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Portata

FORMAGGI E UOVA

Nome Ricetta

Uova Affogate Al Formaggio

Ingrediente Principale

Formaggio Emmenthal

Ingredeinti

4 Uova n4 Fette Pancarrè Burro n50 G Formaggio Emmenthal Grattugiato Sale Aceto Di Vino Bianco

Preparazione

Immergete le uova in acqua a bollore acidulata con aceto e salata. Dopo tre minuti ritiratele col mestolo forato, appoggiatele sulle fette di pancarrè imburrate, cospargetele col formaggio grattugiato, mettetele in forno fino a quando il formaggio si è sciolto.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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