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Portata

FORMAGGI E UOVA

Nome Ricetta

Uova Mollette Al Pomodoro

Ingrediente Principale

Uova

Ingredeinti

8 Uova n200 G Salsa Di Pomodoro Sedano n1 Cipolla n1 Carota Prezzemolo Tritato Sale

Preparazione

Scaldate la salsa di pomodoro, aggiungete cipolla, sedano, carota e prezzemolo tritati, salate e cuocete a fuoco basso per 20 minuti. Cuocete le uova in acqua a bollore per 4-5 minuti. Distribuite sul fondo del piatto da portata metà salsa, sopra adagiatevi le uova e ricopritele con la restante salsa.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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