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Portata

FORMAGGI E UOVA

Nome Ricetta

UOVA NEL NIDO

Ingrediente Principale

PATATE

Ingredeinti

quattro patate di media grandezza, quattro uova, una noce di burro, sale

Preparazione

• Lessate le patate, sbucciatele, svuotatele parzialmente, tenetele in caldo sopra una pentola d acqua in ebollizione. • Adagiate, in un recipiente da forno appena unto, le patate con la parte svuotata in alto, in cui romperete un uovo. Cospargete di sale, aggiungete qualche fiocchetto di burro. • Mettete in forno preriscaldato a 180° fino ad ottenere la giusta cottura delle uova.

Caratteristiche

-

Persone

 

 


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