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Portata

FORMAGGI E UOVA

Nome Ricetta

Uova Strapazzate Con I Fagioli

Ingrediente Principale

Uova

Ingredeinti

1 Barattolo Fagioli Borlotti (barattoli Da 300 G) n4 Uova n1 Cipolla n2 Cucchiai Olio D oliva Sale Pepe

Preparazione

Sciacquate i fagioli in acqua corrente. Fateli scaldare 10 minuti in una padella con due cucchiai d olio e la cipolla tagliata ad anelli molto sottili, unite le uova sbattute e insaporite con sale e pepe, strapazzandole con i rebbi della forchetta. Appena le uova diventano cremose, ritirate e servite subito.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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