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ANTIPASTI E SPUNTINI

Nome Ricetta

SOUFFLÉ DI FORMAGGIO

Ingrediente Principale

Formaggio

Ingredeinti

1 Tazza Besciamella Densa - n3 Tuorli D'uovo - n125 G Formaggio Grattugiato - n1 Presa Pepe

Preparazione

Mescolate 1 tazza di besciamella densa con 3 tuorli, 125 g di formaggio grattugiato e una presa di pepe. Sbattete gli albumi a neve e incorporate la massa. Versate il tutto nella pentola complementare e fate cuocere al vapore per 40-50 minuti.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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