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Nome Ricetta

Bucatini Alle Olive

Ingrediente Principale

Olive

Ingredeinti

400 G Pasta Tipo Bucatini n1 Cipolla Aglio n350 G Pomodori Perini n1/2 Peperone Giallo n100 G Olive Verdi Sale Pepe n1 Cucchiaio Prezzemolo n2 Cucchiai Formaggio Parmigiano n5 Cucchiai Olio D oliva

Preparazione

Soffriggere un trito di cipolla e aglio. Rosolarvi il peperone tritato grossolanamente. Unire i pomodori tritati e cuocere per 30 . Unire sale, pepe e metà delle olive snocciolate e cuocere per 10 . Infine unire il prezzemolo. Condire la pasta con il sugo, le olive rimaste e il parmigiano.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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