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Portata

SALSE

Nome Ricetta

Burro Al Basilico

Ingrediente Principale

Basilico

Ingredeinti

100 G Burro Basilico nAlcuni Cucchiai Succo Di Limone Sale Pepe

Preparazione

Lavate e asciugate il basilico, poi spezzettatelo con le mani. Dividete il burro a fiocchetti, metteteli in un pentolino e fateli sciogliere a bagnomaria con l acqua a leggero bollore. Ritirate dal fuoco e lavorate con una frusta fino a quando il composto assume la consistenza di una crema. Salate, pepate, aggiungete il basilico e alcuni cucchiai di succo di limone. Per accompagnare pesci e crostacei.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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