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Nome Ricetta

Carciofi Delizia

Ingrediente Principale

Carciofi

Ingredeinti

6 Carciofi Interi n100 G Prosciutto Cotto Prezzemolo Aglio Olio D oliva Burro Sale Pepe

Preparazione

Tritate bene il prosciutto, il prezzemolo e due spicchi d aglio. Riempite ogni carciofo con questo preparato e disponeteli uno vicino all altro in un tegame con poco olio e burro, aggiungete due bicchieri d acqua o di brodo, salate e pepate, coprite e cuocete a fuoco basso per un ora circa.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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