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Nome Ricetta

Carciofi In Casseruola

Ingrediente Principale

Carciofi

Ingredeinti

6 Carciofi Interi Brodo Olio D oliva Aglio Formaggio Grattugiato Sale Pepe

Preparazione

Scongelare i carciofi, mondarli e tagliare i cuori a metà. Lessare le foglie e i gambi e frullarli.Far rosolare i cuori con aglio e olio, bagnarli con il brodo, salare, pepare e far cuocere per circa 30 minuti. Cospargerli con il passato e il grana e servire.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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