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Portata

SALSE

Nome Ricetta

Crema Allo Yogurth

Ingrediente Principale

Yogurth

Ingredeinti

350 G Yogurth Intero n1 Cucchiaio Panna nAlcuni Steli Erba Cipollina Sale Pepe

Preparazione

Lavorare lo yogurth con un cucchiaio di legno fino ad ottenere una crema omogenea, poi amalgamarvi la panna. Ridurre a pezzettini piccolissimi l erba cipollina e incorporarla alla crema di yogurth. Salare, pepare e mettere in frigorifero fino al momento di servire. Accompagnarla a verdure scottate in acqua bollente come fagiolini e cetrioli.

Caratteristiche

-

Persone

4

 

 


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