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ANTIPASTI E SPUNTINI

Nome Ricetta

Frittelle Di Formaggio (2)

Ingrediente Principale

Formaggio Fresco

Ingredeinti

1000 G Farina n1 Tazza Olio D oliva n1 Uovo n1 Cucchiaino Sale n1 Cucchiaino Zucchero n1000 G Formaggio Fresco

Preparazione

Mescolate la farina, l olio, il sale e lo zucchero in una casseruola. Mentre impastate, aggiungete un cucchiaio o due di acqua. Lasciate riposare l impasto ottenuto per una ora o due. Tagliate il formaggio in striscioline. Una volta che la pasta si è condensata, arrotolatela fino a formare delle polpette di media larghezza. Poi, copritele interamente con le striscioline di formaggio. Cospargetele di farina e friggetele nell olio.

Caratteristiche

Luogo: Venezuela.

Persone

4

 

 


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