Portata: PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta: Maccheroni Dello Chef

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Formaggio Emmenthal

Persone: 4

Ingredienti: Burro Formaggio Grattugiato Formaggio Emmenthal Tagliato A Dadini Prosciutto Cotto Besciamella Pasta Tipo Maccheroni

Preparazione: Lessate la pasta per 5 minuti. Conditela con burro e formaggio grattugiato. Unitevi i dadini di emmenthal e di prosciutto cotto. Sistematela in una teglia imburrata e copritela con abbondante besciamella. Fare gratinare in forno.

Note: -

***************

IL RICETTARIO - by Massimo Moretti