Portata: PRIMI PIATTI ASCIUTTI
Nome Ricetta: Pastina In Brodo Coi Fagioli
Paese: ITALIA
Ingrediente Principale: Fagioli
Persone: 1
Ingredienti: 200 G Fagioli Freschi n250 G Brodo n2 Cucchiai Passato Di Pomodoro n2 Cucchiai Pasta Tipo Pastina n1 Cucchiaino Olio D oliva n1 Omogeneizzato Di Carne
Preparazione: Preparare un brodo di fagioli facendo bollire per due ore circa 200 g di fagioli freschi. In 250 g di brodo, portato ad ebollizione, aggiungere 2 cucchiai di passata e far cuocere per 3-4 minuti circa 2 cucchiai di pastina. Aggiungere infine un cucchiaino d olio d oliva ed un omogeneizzato di carne.
Note: Ricetta adatta a: bambini piccoli.
***************
IL RICETTARIO - by Massimo Moretti