Portata: TORTE E DESSERT

Nome Ricetta: Sorbetto Alla Menta

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Menta

Persone: 4

Ingredienti: 50 Cl Acqua n10 Cl Sciroppo Di Menta n120 G Zucchero n20 Foglioline Menta

Preparazione: Mettete in una casseruola lo zucchero e l acqua e fateli bollire per alcuni minuti (lo zucchero deve sciogliersi completamente). Spegnete il fuoco e immergete nel liquido le foglioline di menta. Quando lo sciroppo sarà raffreddato, passatelo al passino schiacciando bene e versate il tutto in un contenitore ...

... da freezer. Mettete in congelatore e al momento di servire frullate 2 minuti il composto ghiacciato.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti