Portata: TORTE E DESSERT

Nome Ricetta: Sorbetto Delle Isole

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Succo Di Arancia

Persone: 4

Ingredienti: 1 Bicchiere Succo D arancia n1 Bicchiere Succo Di Limone n1 Bicchiere Purea Di Banane n250 G Zucchero A Velo n1 Albume D uovo

Preparazione: Mescolare il succo d arancia, il succo di limone, le banane schiacciate a purea e lo zucchero. Versare in una vaschetta e mettere nel freezer per circa un ora. Ritirare dal frigorifero, rimescolare, aggiungere il bianco d uovo montato a neve. Rimettere nella vaschetta, riporre di nuovo nel freezer per ...

...r due ore. Tagliare a dadi e servire in bicchieri.

Note: Preparazione: 15 minuti.

***************

IL RICETTARIO - by Massimo Moretti