Portata: PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta: Lasagne E Melanzane

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: MELANZANA

Persone: 4

Ingredienti: 250 G Pasta Tipo Lasagne n300 G Melanzane Grigliate n500 G Besciamella n40 G Burro Olio D oliva Formaggio Grana Grattugiato n200 G Prosciutto Cotto Sale

Preparazione: Cuocere le lasagne in acqua salata per 10 , scolarle e adagiarle su un panno ad asciugare. Imburrare una teglia, adagiarvi uno strato di lasagne e coprirle con un velo di besciamella, sistemarvi la metà delle melanzane e del prosciutto, cospargere con il grana. Fare un altro strato di lasagne, besciamella, ...

...lla, melanzane e prosciutto, poi ancora lasagne, besciamella, fiocchetti di burro e grana. Cuocere in forno caldo a 200 gradi per 15 .

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti