Portata: PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta: Lasagnette Alla Crema Di Piselli

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Piselli

Persone: 4

Ingredienti: 300 G Pasta Tipo Lasagnette n250 G Piselli n1 Carota Cipolla Sedano Olio D oliva Sale Pepe Alloro n1 Cucchiaio Pomodori Pelati

Preparazione: Fate bollire l acqua e aggiungete i piselli, la carota, la cipolla, il sedano, le foglie di alloro, un cucchiaio di pelati, olio, sale e pepe. Fate cuocere per circa 30 minuti mescolando ogni tanto fino ad ottenere una crema. A parte fate bollire le lasagnette e condite con il purè di piselli.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti