Portata: TORTE E DESSERT

Nome Ricetta: MACEDONIA D ESTATE

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: LAMPONI

Persone: 4

Ingredienti: Ingredienti per 4 persone: MELONI (n.2) LAMPONI (100 g) BRANDY O PASSITO (q.b.)

Preparazione: - Tagliare a metà i meloni - Lavarli e svuotarli (conservando integra la buccia del melone) - Ricavare, con l apposito arnese, delle palline - Lavare i lamponi - Unire in una zuppiera la polpa dei meloni e i lamponi - Condire con pochissimo brandy o passito e mescolare - Rimettere la frutta nella ...

...la buccia del melone - Tenere la frutta in frigorifero per almeno mezz ora e servire

Note: Tipologia : Torte, Dolciumi, Dessert Energia : 0 - 150 kcal (89,1) Equilibrata in : Glucidi, Fosforo, Vit. B2, Vit. PP Ricca in : Calcio, Ferro, Vit. B1, Vit. C, Vit. A Povera in : Prot., Lipidi, Zinco, Vit. D, Vit. E Metodo di cottura : Nessuna Difficoltà : Facile Stagionalità : Tutto l anno, Estate Tempo di preparazione : 15

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti