Portata: TORTE E DESSERT

Nome Ricetta: MARMELLATA D UVA

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Uva Nera

Persone: 4

Ingredienti: 1000 G Uva Nera Fragola n450 G Zucchero

Preparazione: Staccare gli acini dai graspi, lavarli, togliere i semi, e cuocerli per un quarto d ora circa. Passare al setaccio o al passaverdure. Per un chilo di succo 450 g di zucchero. Cottura circa un ora.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti