Portata: TORTE E DESSERT

Nome Ricetta: Mele Ubriache

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Mele

Persone: 4

Ingredienti: 60 G Burro n60 G Zucchero Di Canna n1/2 Limone n4 Mele Tagliate A Fettine Sottili n1/2 Bicchiere Rum

Preparazione: In una padella antiaderente fate schiumare il burro. Aggiungete le mele, lasciate cuocere per qualche minuto, cospargete con lo zucchero, aspettate ancora un minuto e poi bagnate col succo di limone. Cuocete a fuoco basso fino a far asciugare il fondo di cottura. Irrorate col rum, date fuoco, lasciate ...

...te fiammeggiare, spegnete la fiamma e servite subito.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti