Portata: PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta: Mezze Penne Al Trito Aromatico

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: POMODORO

Persone: 6

Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Mezze Penne n500 G Pomodori n250 G Tonno Sott olio n3 Cucchiai Trito Aromatico (maggiorana, Basilico, Rosmarino, Timo, Prezzemolo) nAlcune Gocce Salsa Worcester n4 Cucchiai Olio D oliva Extra-vergine Sale Pepe Nero In Grani

Preparazione: Portate a bollore abbondante acqua salata per cuocere la pasta. Pelate i pomodori passandoli sotto l acqua calda, svuotateli dai semi e tagliateli a dadini. Metteteli in una ciotola e conditeli con sale, pepe, 3 cucchiaiate di trito aromatico e 4 cucchiai d olio. Scolate la pasta la dente, mettetela ...

...etela nel sugo aromatico, aggiungete alcune gocce di worcester, il tonno sgocciolato e spezzettato e una macinata di pepe. Mescolate accuratamente e servite.

Note: -

***************

IL RICETTARIO - by Massimo Moretti