Portata: PRIMI PIATTI UMIDI

Nome Ricetta: Minestra Di Riso E Spinaci

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Spinaci

Persone: 6

Ingredienti: 500 G Spinaci n150 Cl Brodo n100 G Riso Burro n1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano

Preparazione: Lavare e scottare gli spinaci, tritarli quindi grossolanamente e passarli nel burro. Aggiungere il brodo, e quando bolle il riso. A cottura ultimata, unire un cucchiaio di parmigiano grattato.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti