Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: Piatto Vegetariano Con Feta

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Zucchine

Persone: 4

Ingredienti: 2 Cucchiai Olio D oliva n1000 G Zucchine Tagliate A Rondelle n2 Spicchi Aglio Sale Pepe Nero n250 G Feta n100 G Basilico, Prezzemolo E Aneto

Preparazione: In una padella antiaderente, far scaldare l olio e aggiungere l aglio e le zucchine. Salate a piacere e cuocete a fuoco basso per circa 30 minuti, mescolando ogni tanto. Aggiustare di sale e aggiungere il pepe nero. Togliere dal fuoco e cospargere con le erbe e il formaggio, che avrete sbriciolato con ...

...o con una forchetta. Servite.

Note: -

***************

IL RICETTARIO - by Massimo Moretti