Portata: TORTE E DESSERT

Nome Ricetta: Pansarole

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Anice

Persone: 8

Ingredienti: 600 G Farina n3 Uova Zucchero n1 Bicchierino Anice Latte Burro Olio Per Friggere

Preparazione: Disporre la farina a fontana, incorporarvi uova, 200 g di zucchero, anice e impastare unendo latte quanto basta per ottenere un impasto sostenuto. Far riposare per 30 minuti. Tirare una sfoglia, imburrarne metà, ripiegarla e ripetere l operazione. Tirare di nuovo la sfoglia e ritagliare delle lasagne. ...

...gne. Friggerle in olio bollente, scolarle su carta da cucina, spolverizzarle con zucchero e servirle caldissime.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti