Portata: ANTIPASTI E SPUNTINI

Nome Ricetta: Panzanella (6)

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Pane Raffermo

Persone: 4

Ingredienti: Pane Raffermo Pomodori Olio D oliva Basilico Origano Aglio Sale

Preparazione: Si taglia il pane a tocchetti e lo si bagna con l acqua. Si aggiungono, poi, i pomodori maturi tagliati a pezzetti e si condisce con olio d oliva, sale, basilico, origano, aglio e, se piace, un po d aceto.

Note: Luogo: Ciociaria. Luogo: Lazio. Luogo: Italia.

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti