Portata: PESCE

Nome Ricetta: Salame Di Tonno

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Tonno

Persone: 4

Ingredienti: 400 G Tonno Sott olio n4 Cucchiai Formaggio Parmigiano n4 Cucchiai Pan Pesto n4 Uova Intere

Preparazione: Scolate bene il tonno dall olio, con il passaverdure passatelo o frullatelo e raccogliete il tonno passato in una terrina. Unite le uova, il pan pesto e il parmigiano e mescolate bene. Con l impasto ottenuto formate un rotolo, avvolgetelo in un tovagliolo pulito e legatelo. Fate bollire in una pentola ...

... dell acqua salata, unite il salamotto e cuocete a fuoco minimo per 20 minuti.

Note: -

***************

IL RICETTARIO - by Massimo Moretti