Portata: PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta: Minestrone Di Maltagliati

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Pomodori Pelati

Persone: 4

Ingredienti: 500 G Minestrone Findus n2 Dadi Burro Olio D oliva Cipolla Aglio Prezzemolo Pancetta n3 Pomodori Pelati n60 G Pasta Tipo Maltagliati

Preparazione: Cuocere le verdure in 2 litri d acqua bollente, con i dadi, per circa 1 ora. Rosolare in burro e olio un trito di cipolla, aglio, prezzemolo, pancetta e pomodori. Unire il soffritto al minestrone, aggiungere i maltagliati e portare a cottura.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti