Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: MISCELA DI SPEZIE ALL INDIANA

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Cardamomo

Persone: 1

Ingredienti: 1 Cucchiaino Semi Di Cardamomo n1/2 Cucchiaino Semi Di Cumino n1/4 Cucchiaino Chiodi Di Garofano n2 Cucchiaini Semi Di Coriandolo

Preparazione: Mettete le spezie nel macinino per le spezie o in un mortaio e riducete in polvere fine. Se non utilizzate tutta la miscela di spezie, conservate la parte rimanente in un barattolo ermetico, in un posto fresco e buio.

Note: Preparazione: da 3 a 5 minuti.

***************

IL RICETTARIO - by Massimo Moretti