Portata: BEVANDA

Nome Ricetta: Mountain Eggnog

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Cognac

Persone: 1

Ingredienti: 1 Tuorlo D uovo n3/4 Latte n1/4 Cognac n1/2 Cucchiaio Zucchero n1 Albume D uovo Montato A Neve Per Servire: n1 Pizzico Noce Moscata

Preparazione: Versare il tuorlo di un uovo nello shaker e agitare con alcuni cubetti di ghiaccio. Aggiungere tre quarti di latte, un quarto di cognac e mezzo cucchiaio di zucchero. Agitare ancora e aggiungere il bianco d uovo montato a neve. Servire nel gotto alto con un pizzico di noce moscata.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti