Portata: TORTE E DESSERT

Nome Ricetta: Mousse Di Yogurth

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Yogurth

Persone: 4

Ingredienti: 400 G Yogurth Alle Fragole n130 G Miele n40 G Burro n20 G Farina n30 Cl Latte n1 Pizzico Sale n1/2 Limone

Preparazione: Fate fondere il burro in una casseruola e unirvi la farina, il latte, il miele: mescolate con cura e fate cuocere dolcemente fino a quando la crema non sarà densa. Fatela raffreddare e mettetela in frigo. Incorporate lo yogurth alla crema poco prima di portare in tavola aggiungendo il succo di mezzo ...

...mezzo limone.

Note: -

***************

IL RICETTARIO - by Massimo Moretti