Portata: PESCE

Nome Ricetta: Naselli Agli Aromi

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Nasellini

Persone: 4

Ingredienti: 8 Nasellini n1 Limone n1 Dado n1 Ciuffo Prezzemolo n1 Pizzico Timo n1 Spicchio Aglio n1 Foglia Alloro Sale

Preparazione: Mondare i naselli, metterli in una padella e bagnarli con il succo di limone filtrato e con un bicchiere di acqua calda con il dado sciolto dentro. Cospargerli con il prezzemolo e l aglio tritati, aggiungere il timo e l alloro e cuocere a fuoco basso per circa 15 . Girare quindi i pesci e cuocerli per ...

... altri 10 . Salare, eliminare l alloro e servire i pesci sfilettati con il fondo di cottura.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti