Portata: PESCE

Nome Ricetta: Naselli Ai Capperi

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: NASELLO

Persone: 4

Ingredienti: 4 Naselli Surgelati Findus n1 Spicchio Aglio n1 Manciata Capperi n1 Limone n1 Mazzetto Prezzemolo Vino Bianco Aceto Di Vino Olio D oliva Sale

Preparazione: Far scongelare i naselli, pulirli e lavarli; tritare il prezzemolo con l aglio e i capperi. Distribuire la metà del trito nel ventre dei naselli, adagiarli in una teglia unta di olio, cospargerli con il rimanente trito, salarli, bagnarli con il vino e l aceto, cuocerli per circa 10 minuti e servirli ...

...li decorati con fettine di limone.

Note: -

***************

IL RICETTARIO - by Massimo Moretti