Portata: PESCE

Nome Ricetta: Nasello Al Latte

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Nasello

Persone: 4

Ingredienti: 8 Trance Nasello Surgelato n50 G Burro Latte Sale Pepe Rosmarino Salvia

Preparazione: Fate rosolare velocemente il nasello nel burro da entrambi i lati; salate, pepate, coprite di latte, aggiungete un po di salvia e di rosmarino e portate a cottura a fuoco basso fino a quasi completo assorbimento del latte. Di tanto in tanto smuovete le trance di nasello, ma fatelo con attenzione per ...

... non romperlo.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti