Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: Patate Al Rosmarino (2)

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Patate

Persone: 4

Ingredienti: 1000 G Patate n1 Rametto Rosmarino n2 Foglie Salvia n2 Spicchi Aglio n1 Grattatina Noce Moscata n12 Cucchiai Olio D oliva Sale

Preparazione: Sbucciate le patate e tagliatele a cubetti, poi versatele in una padella con 12 cucchiai d olio e l aglio. Fate rosolare a fuoco vivo. Unire la salvia, il rosmarino, una grattatina di noce moscata, sale e pepe. Cuocere per mezz ora a fuoco lento.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti