Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: Patate Al Vino Bianco

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Patate

Persone: 4

Ingredienti: 1000 G Patate n100 Cl Vino Bianco Secco n1 Cipolla Olio D oliva Sale Pepe

Preparazione: Pelare le patate e tagliarle a tocchetti. In un tegame imbiondire la cipolla affettata nell olio, aggiungere le patate, salare, pepare e far insaporire. Dopo 5 versare il vino e coprire. Cuocere a fuoco moderato finché il vino si sarà consumato.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti