Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: Patate Arrosto (2)

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Patate

Persone: 4

Ingredienti: 750 G Patate Lesse E Pelate n100 G Cipolle n50 G Strutto Sale

Preparazione: Rosolate nello strutto le cipolle tagliate a pezzettini, aggiungete le patate dopo averle passate sulla grattugia grossa, mettete il sale, mescolatele per bene e fatele dorare voltandole spesso finché diventano croccanti.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti