Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: Patate Chantilly

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Patate

Persone: 4

Ingredienti: 1000 G Patate n1 Bicchiere Panna Montata Formaggio Parmigiano Grattugiato Burro Sale Pepe

Preparazione: Sbucciare le patate, lessarle, passarle al passaverdure e metterle in una terrina. Unire la panna, il parmigiano, il sale e il pepe, mescolare bene e mettere in una pirofila imburrata. Far gratinare in forno e servire.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti