Portata: CONTORNI

Nome Ricetta: Omelette Alla Birra

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Birra

Persone: 4

Ingredienti: 8 Uova n4 Fette Pancarrè n50 G Formaggio Emmenthal n1 Bicchiere Birra Burro Sale

Preparazione: Tagliate il pane a pezzettini e ammorbiditeli in un bicchiere di birra, uniteli alle uova sbattute e salate. In un tegame scaldate il burro, versate le uova, cospargete con il formaggio a dadini, cuocete a fuoco basso, arrotolate l omelette e servitela. Potrete anche fare 4 omelette da porzione.

Note: -

***************

IL RICETTARIO - by Massimo Moretti