Portata: PESCE

Nome Ricetta: Palombo Al Pomodoro

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Palombo

Persone: 4

Ingredienti: 500 G Palombo Tagliato A Fette Grandi n2 Cipolle n4 Pomodori Maturi n2 Carote n1 Gambo Sedano Sale Pepe

Preparazione: Preparare un trito composto dalle cipolle, le carote e il sedano, tagliare a piccoli pezzi i pomodori e inserire il tutto in una casseruola, a freddo, adagiando per ultimo il palombo, portare al giusto grado di calore, chiudere con il coperchio e cuocere

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti