Portata: TORTE E DESSERT

Nome Ricetta: PANCAKES D AVENA

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Avena

Persone: 4

Ingredienti: 110 G Farina n110 G Farina D avena n55 G Zucchero n1/2 Cucchiaino Lievito n1 Cucchiaino Cremortartaro n1/2 Cucchiaino Cannella n1 Presa Sale n1 Uovo Latte

Preparazione: Mescolare tutti gli ingredienti asciutti. Disporli a fontana e versare al centro l uovo sbattuto. Mescolare bene. Versare gradualmente e sempre mescolando abbastanza latte da formare una crema piuttosto densa. Versare la mistura a cucchiaiate su di una piastra imburrata calda o in una padella. Cuocere ...

...re finché non sono dorati su di un lato e quindi girare. Servire caldi.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti