Portata: TORTE E DESSERT

Nome Ricetta: Parfait Alla Nutella

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Nutella

Persone: 6

Ingredienti: 180 G Zucchero Semolato n100 G Acqua n7 Tuorli D uovo n50 Cl Panna n150 G Nutella

Preparazione: Mettete in un pentolino sul fuoco lo zucchero con l acqua fino ad ottenere uno sciroppo. Togliete il pentolino dal fuoco ed unitevi la Nutella. Mescolate. Quindi rimettete lo sciroppo sul fuoco per riscaldarlo. Sbattete i tuorli ed aggiungetevi lentamente lo sciroppo, dopodichè sbattete il tutto con ...

...n una frusta. Aggiungete la panna montata, levate dallo stampo e disponete il composto su un piatto da portata.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti