Portata: PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta: Pasta Allo Yogurth

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Yogurth

Persone: 4

Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Fusilli n400 G Passato Di Pomodoro n4 Cucchiai Panna n3 Cucchiai Yogurth n1 Spicchio Aglio n3 Foglie Menta n1 Cucchiaio Origano Secco n6 Cucchiai Olio D oliva n30 G Formaggio Parmigiano

Preparazione: Soffriggere l aglio nell olio, unire il pomodoro, la panna, lo yogurth, il dado e la menta. Cuocere a fuoco dolce per 5 , quindi unire l origano e continuare la cottura semicoperto per 10 . Lessare la pasta, condirla con la salsa e il formaggio grattugiato e servire.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti