Portata: PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta: Pasta Filante

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Formaggio Fontina

Persone: 4

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Sedani Rigati n100 G Formaggio Fontina n50 G Panna n50 G Burro

Preparazione: Lessare la pasta. Tagliare a scaglie la fontina e metterla in una zuppiera posta su una pentola con acqua bollente. Scaldare la panna e fondere il burro. Scolare la pasta e unirla alla fontina, aggiungere il burro e la panna. Mescolare e servire subito.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti