Portata: PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta: Pasta Fredda Alla Mediterranea

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Mozzarella

Persone: 4

Ingredienti: 500 G Pasta Tipo Tagliatelle Pomodoro A Cubetti Basilico Olio D oliva Extra-vergine n200 G Mozzarella Olive Nere Snocciolate

Preparazione: Cuoci la pasta e raffreddala a temperatura ambiente cospargendola con un velo di olio, girandola di volta in volta. Taglia i pomodori a cubetti e mettili in una terrina, aggiungi, sale, pepe, basilico tritato, la mozzarella a cubetti, le olive nere e l olio d oliva extra-vergine fai insaporire molto ...

...bene, quindi condisci la pasta.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti