Portata: PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta: Penne Ai Piselli (2)

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Pisellini

Persone: 4

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Penne n300 G Pisellini Surgelati n300 G Pomodori Da Sugo n1 Cipolla n50 G Burro n1 Fetta Pancetta Basilico Sale Pepe

Preparazione: Far soffriggere nella metà del burro la cipolla affettata e la pancetta tagliata a dadini, unire i pomodori spezzettati, i piselli scongelati, il sale, il pepe e far cuocere per 20-30 minuti. Cuocere le penne al dente in abbondante acqua salata, condirle con la salsa preparata, il rimanente burro e ...

... il basilico tritato e servire.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti