Portata: PRIMI PIATTI ASCIUTTI

Nome Ricetta: Penne Al Granchio

Paese: ITALIA

Ingrediente Principale: Granchio

Persone: 4

Ingredienti: 400 G Pasta Tipo Penne n300 G Polpa Di Granchio In Scatola n400 G Pomodori Pelati n2 Spicchi Aglio Prezzemolo Aglio Sale Pepe

Preparazione: Scaldare in una casseruola l olio con l aglio sbucciato e il prezzemolo tritato; unire la polpa di granchio a pezzetti, lasciar insaporire, mescolare e cospargere di pepe, aggiungere i pomodori a pezzi, salare, far cuocere per 15 minuti, passare al frullatore, rimettere in padella, versare le penne ...

...le penne cotte al dente, spolverizzare di pepe, far mantecare e servire.

Note: -

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IL RICETTARIO - by Massimo Moretti